欢迎来到醉香屋!
>
“简单营养,低脂健康。”
1、准备一块龙利鱼,基本上大超市都有卖,或者用其他鱼代替也行。
2、切成片,加料酒、白胡椒粉、淀粉腌制20分钟。
3、锅烧清水,将鱼片焯一下,鱼很容易熟,所以水开下锅,水开捞出即可。
4、起锅烧油,放入葱蒜小米辣爆香。
5、放入鱼片,加入生抽、老抽和蚝油,轻轻翻炒,颜色均匀即可。
6、出锅,开吃!
鱼片不用大力翻炒,容易碎成渣渣。
图文推荐
相关文章