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“香辣软糯,美味的一道减脂餐。”
1、茄子去掉皮,切成两半放入蒸锅蒸20分钟。
2、蒸到用筷子戳出小洞即可。
3、捞出茄子用筷子划成小块。
4、把烧椒和肉粒在锅里翻炒均匀,用香油拌匀,加入盐调味。
5、均匀地淋在茄子上。
6、吃的时候让茄子上裹上烧椒肉粒,美味呀!
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