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咸鸭蛋炒儿菜怎么做 - 咸鸭蛋炒儿菜的做法
咸鸭蛋炒儿菜怎么做 - 咸鸭蛋炒儿菜的做法
醉香屋
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
咸鸭蛋炒儿菜的做法步骤
1、食材:熟咸鸭蛋、儿菜(已清洗)。
2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
3、将儿菜放在案板上切成片。
4、起锅倒油烧热,下入切好的儿菜翻炒一下。
5、接着,加适量的清水。
6、翻炒翻炒。
7、然后,挖出咸鸭蛋翻炒翻炒。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。