煮熟的咸鸭蛋能做什么菜

凉拌咸蛋白豆腐、苦瓜炒蛋白、蛋黄肉粽、咸蛋黄炒南瓜、咸蛋黄炒金针菇、咸蛋黄豆腐等等。无论是煮熟的蛋白还是蛋黄都可以制作成美味可口的菜肴。煮熟的咸鸭蛋除了可以制作成菜肴，也可以直接搭配白粥小菜一起食用，这样也能够减轻咸味，食用起来咸淡适中。