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能。生咸鸭蛋可以单独炒,也可以添加青椒、胡萝卜、肉片、大葱段等食材一起炒。生咸鸭蛋的味道比较咸,炒制的时候不宜添加过多的食用盐,以免影响口感。生咸鸭的吃法多样,可以制作生咸蛋蒸白肉、生煎咸蛋黄、生咸蛋蒸炒饭、生咸鸭蛋煎黄瓜等美食。
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