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1、材料准备好,豆豉使用之前先用水稍微冲一下
2、蛤蜊冷水下锅,加姜片汆一下
3、锅里放姜蒜,爆香
4、炒出香味以后加入豆豉翻炒
5、加入胡萝卜片翻炒
6、加入青椒翻炒到断生
7、加入蛤蜊翻炒一下,加入酱油调味
8、最后放入罗勒和一小碗高汤稍微煮一下就好了
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