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“每次出去吃饭,经常喜欢点的一道菜,餐桌上必不可少的。我想很多人喜欢那种蛤蜊清淡的味道。鲜美,甜香。有营养!”
1、蛤蜊洗干净备用。
2、大火烧开。倒入蛤蜊。
3、大火煮开,看到每个嘴巴打开就行。
4、油锅洗干净,烧至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和生姜煸炒均匀。
5、倒入蛤蜊大火快速煸炒。
6、继续大火快速翻炒。
7、加入一勺生抽,盐少许,香菜,大火收汁即可。
8、倒入碟中,成品图。
9、成品图。
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