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“蒸蛋一直是家庭中很喜欢的一款家常菜,在酒店里,蛤蜊蒸蛋这样的炖品也是很受人欢迎的~海鲜的味道和鸡蛋的碰撞,绝对是单一的炖蛋无法比拟的。做法简单,老爸吃了都说味道果真不一样!”
1、蛤蜊放盐水里吐沙
2、蛤蜊放热水炒熟,摆在盘里
3、鸡蛋加少许盐打散,加入等量的水调匀
4、倒入装蛤蜊的盘里
5、上锅蒸熟
6、淋上蒸鱼豉油和麻油
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