食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
肉沫香茹炒毛白莱的做法步骤
1、肉馅放在碗里备着。
2、香茹用温水泡发。
3、洗净备用。
4、香茹水倒入瓶子里备用去渣子。
5、把毛白菜洗净,杆部分切成小块。
6、叶子备用。
7、肉馅放点胡椒粉及盐拌匀。
8、锅里放油热后下肉沫炒匀。
9、放入盐搅匀。
10、下入香茹继续炒倒入保元汤开小火继续炖。
11、加入白菜杆继续。
12、下入毛白菜叶子炖2分钟。
13、关火(成品图)。
14、肉沫香茹白菜拌面。
小窍门
我又下了几根面成了拌面。