五花肉煸炒莴笋怎么做 - 五花肉煸炒莴笋的做法

“2018.12.20晚餐
莴笋营养价值高
今晚继续来一份营养菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五花肉煸炒莴笋的做法步骤

• 1、成品图，昨天的晚餐。

• 2、大蒜拍碎，红椒切小段，五花肉切小丁，用玉米淀粉，盐，生抽，腌制备用。

• 3、窝笋去皮去蒂，切成小片备用。

• 4、油锅烧热至六成熟，倒入玉米油，煸炒五花肉。

• 5、倒入红椒和青椒，继续煸炒出香味。

• 6、大火倒入莴笋，继续煸炒至软。

• 7、煸炒过程中，加入少许温水。

• 8、撒入葱花，调入少许盐，大火收汁出锅。

• 9、成品图。