食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
莴笋片炒五花肉的做法步骤
1、五花肉洗净去皮后切成薄片。
2、莴笋刨去皮后洗净切薄片。
3、热锅下油放入五花肉,煸炒出油,炒至金黄,煸出来多余的油盛出。
4、加入生抽调味翻炒均匀上色。
5、最后加入莴笋薄片翻炒一会立马出锅。
6、成品。
小窍门
1、莴笋切的非常薄,下锅翻炒不需要太长时间!
2、五花肉炒的过程中加入了生抽调味,所以没有再加盐!按个人的口味适当的加盐就好!
1、五花肉洗净去皮后切成薄片。
2、莴笋刨去皮后洗净切薄片。
3、热锅下油放入五花肉,煸炒出油,炒至金黄,煸出来多余的油盛出。
4、加入生抽调味翻炒均匀上色。
5、最后加入莴笋薄片翻炒一会立马出锅。
6、成品。
1、莴笋切的非常薄,下锅翻炒不需要太长时间!
2、五花肉炒的过程中加入了生抽调味,所以没有再加盐!按个人的口味适当的加盐就好!