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“筋道,香辣美味,快手菜。”
1、晒干的白萝卜丝。
2、清水泡五六个小时,捞出控干水分,备用。
3、肉丝,备用。
4、蒜切片,红辣椒切丝,备用。
5、锅烧热放适量油,倒入肉丝加少许老抽上色,再倒入蒜和红辣椒炒香,继续倒入白萝卜丝加适量盐和少许五香粉调味,翻炒几下,关火,撒少许鸡精,拌匀即可。
6、出锅装盘即食。
7、香辣可口。
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