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“家里种的土豆可以挖了,这个时候的土豆最鲜香,口感很面,味道最好了,挑几个小小的给孩子弄一盘煎土豆。”
1、土豆清洗干净。
2、放高压锅压,上汽后几分钟就可以。
3、然后把土豆用刀拍扁,去皮。
4、锅里倒入适量的油烧热,放入土豆煎。
5、一面煎金黄,翻一面继续煎。
6、两面煎金黄,撒调味料。
7、还有料酒,焖煮一下。
8、出锅前放葱花,翻拌一下。
9、一道煎土豆就完成。
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