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“家常小炒,加入少许豆豉,油鸡枞菌,使菜肴别有一番滋味!”
1、大白菜洗净沥干水份备用。
2、白菜梆切成斜刀备用,与叶子分开放。
3、豆豉一勺备好。
4、油鸡枞菌备好。
5、热锅冷油,下豆豉,鸡枞菌小火煸香。
6、放入白菜梆大火翻炒一分钟。
7、放入叶子混合炒至熟,加入少许盐及鸡精调味即可。
8、成品图。
9、成品图。
豆豉有盐味,减少盐的放入!
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