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1、鸡枞菌洗净浸泡在清水中。
2、排骨焯水后洗净,重新放清水,加生姜料酒煮沸。
3、中小火慢慢炖半小时以上,炖至排骨汤开始变白色。
4、加鸡枞菌和食盐继续炖二十分钟左右。
5、待排骨炖烂撒上葱段。
6、调入松茸鲜粉,没有可以放点鸡精,调匀后出锅。
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