豆豉油渣炒白菜怎么做 - 豆豉油渣炒白菜的做法

“咸香下饭，简单快手菜～”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆豉油渣炒白菜的做法步骤

• 1、白菜洗净沥干备用。

• 2、白菜茎改刀切成小段。

• 3、叶子切成小块备用。

• 4、豆豉备用。

• 5、油渣备用。

• 6、热锅放入油渣（含有猪油），小火煸香。

• 7、放入白菜茎大火翻炒一分钟，加入适量豆豉炒匀。

• 8、放入叶子翻炒至熟，调入少许盐，生抽，鸡精调味即可。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

小窍门

豆豉有咸味，盐适量减少！