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1、备好食材:如图,分别改刀好备用。
2、油渣备用。
3、热锅入猪油,放入香干小火煸炒至变软,油渣放入炒匀。
4、放入白菜茎大火翻炒,加入少许清水炒至八分熟。
5、放入叶子翻炒两下,调入适量盐,蚝油炒匀即可出锅。
6、成品图。
7、成品图。
春天的小青菜鲜嫩多汁,口感也不错!
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