海苔是非常不错的休闲零食，不管大人还是小孩都比较喜欢食用，海苔吃过的人很多，但是知道海苔是怎样制作的人肯定不多，海苔其实就是用紫菜经过一些的步骤加工制作的，大家知道平日里超市售卖的海苔也不便宜，接下来小编教大家自制海苔，想学的朋友跟着一起来看看怎么做海苔吧。
怎么做海苔自制海苔香脆爽口
食材：紫菜、芝麻油、白芝麻、黑芝麻、海盐各适量。
自制海苔的做法
1.首先把买回来的紫菜用剪刀直接剪碎，剪的越碎越好，如果还不够碎的话可以自己用东西捣碎备用。
2.然后把捣碎的紫菜放在同一个容器里，直接对着捣碎的紫菜喷水，喷水后的海苔可以沾合在一起，就相当于重组，喷完水的干燥紫菜直接放到金丝框里，然后把油加热到150摄氏度以上，油热以后把紫菜片直接放到框里进行加热，炸制，一般炸几秒就可以。
3.然后再把筐里的紫菜片放到分离机里，直接把紫菜表面的油脂分离出去。然后分离掉油脂的紫菜片再放到另外的容器里，再表面撒上些许食盐或其他调味料即可，调味好以后就可以包装密封了。
4.密封是因为怕海苔受潮，要吃的时候再取出直接食用就好。自己制作的海苔吃起来肯定跟买的感觉是不一样的，而且制作的时候自己可以根据自己喜欢的口味加点其他的调味料，比如可以自己制作葱味海苔，制作的时候加点葱碎直接一起烤制就可以做出葱味的。
看了文章之后大家都学会怎么做海苔了吧，海苔除了可以直接当零食食用以外还可以作为辅料装点食物食用，比如做海苔包饭、或者寿司这些都是可以的，而且这两种做法也是很简单易做的，喜欢吃海苔的朋友可以做起来哦，平时自己做点小零食也是很不错的。
