三鲜肉饺怎么做 - 三鲜肉饺的做法

“其实三鲜肉饺没有规定什么做馅，自已喜欢什么菜都可以做馅！我是抓住春天的尾巴用春笋配香菇，香芹加肉，味道毋庸置疑超鲜的！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 拌 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

三鲜肉饺的做法步骤

• 1、食材，春笋焯水。

• 2、把春笋切碎，泡发干香菇切碎，香芹烫一下切碎挤干水份，香葱切碎，前腿肉搅碎都放盆中。

• 3、再磕入一个鸡蛋。

• 4、放生抽，蚝油，盐，胡椒粉，鸡粉，加点黄酒搅匀上劲。

• 5、取饺子皮包入馅。

• 6、都包好，今天偷懒没自已擀皮。

• 7、煮熟。

• 8、捞出，装盘！

• 9、成品，味道极鲜！

小窍门

最好自已和面擀皮，吃起来口感更棒！