空炸蒜蓉虾怎么做 - 空炸蒜蓉虾的做法

“今天的蒜蓉虾是用空气炸锅来做的，只要一点点油就可以了，更健康更有利于减肥减脂，做起来厨房里也不会有油烟，更干净，而且用空气炸锅来做蒜蓉虾更省时，10分钟就上桌，味道也很赞。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

空炸蒜蓉虾的做法步骤

• 1、海虾清洗干净，用剪刀剪去虾枪和虾须，再用刀切开虾背，去掉虾线。

• 2、再次将海虾清洗干净，控去水分。

• 3、大蒜去皮，切末加入酱油拌匀。

• 4、再加入一勺鲜贝露搅拌均匀。

• 5、海虾表面刷一层食用油。

• 6、再把蒜末调好的酱汁放到虾背上。

• 7、空气炸锅180度，预热5分钟，把海虾摆放到空气炸锅里，温度180度，烤10分钟。

• 8、烤好了，打开盖子，香鲜味扑鼻而来。

小窍门

1.海虾开背去虾线，不要完全切透，连着一点才能把大蒜上去。
2.空气炸锅的温度和时间仅供参考。