主料
腐竹 ：150芹菜 ：250
青椒 ：60
辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.腐竹泡水三个小时
2.芹菜洗净切段
3.锅中加油爆香葱姜，下人青椒
4.加入芹菜
5.加点胡萝卜丝翻炒
6.下入腐竹
7.加入盐、鸡精翻炒均匀即可享用了。
腐竹泡水就可以吃的了，所以炒至时浸入盐味即可出锅了。
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清淡的腐竹芹菜怎么做好吃又简单
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