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无油低糖牛奶吐司面包怎么做 - 无油低糖牛奶吐司面包的做法

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无油低糖牛奶吐司面包的做法 无油低糖牛奶吐司面包怎么做

食材明细

主料
  • 新良黑金日式面包粉 (250g)
辅料
  • 食用盐 (3g)
  • 纯牛奶 (180g)
  • 酵母 (4g)
  • 白砂糖 (18g)
  • 原味 (口味)
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

无油低糖牛奶吐司面包的做法步骤

  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法 无油低糖牛奶吐司面包怎么做 第2张

    1、食材集合照。

  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法 无油低糖牛奶吐司面包怎么做 第3张

    2、将所有物料称量放入面包机中进行搅拌。

  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法 无油低糖牛奶吐司面包怎么做 第4张

    3、搅拌至手套薄膜即可。

  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法 无油低糖牛奶吐司面包怎么做 第5张

    4、放入器皿中进行1次发酵松弛,大约20-30分钟。

  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法 无油低糖牛奶吐司面包怎么做 第6张

    5、对发酵好的面团进行分割搓圆成团松弛10-15分钟。

  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法 无油低糖牛奶吐司面包怎么做 第7张

    6、成型发乳模具中。

  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法 无油低糖牛奶吐司面包怎么做 第8张

    7、发至模具8-9分满时,盖上盖子进行烤焙。

  • 无油低糖牛奶吐司面包的做法 无油低糖牛奶吐司面包怎么做 第9张

    8、烤箱提前180度预热,并烤制35分钟即可。

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