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自制咸蛋黄怎么做好吃又简单

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自制咸蛋黄怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 :适量

辅料

盐 :适量

具体步骤

1. 小碗中放入小半碗盐,盐中间挖一个坑

2. 蛋清与蛋黄分离,将蛋黄放入挖好的坑中

3. 往蛋黄上撒一把盐,把蛋黄埋上,稍微撒少量水

4. 放阴凉地方,放置2天就可以了

5. 取出蛋黄,把盐粒冲洗干净,吃的时候蒸熟就可以了

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