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主料
辅料
具体步骤
1. 把咸鸭蛋打开放碗里,把蛋黄弄碎,打发。不用再放盐了。
2. 加水,不要加太多,加温的。我是放电饭煲里做的。这样难以成功,要放蒸锅里,单独蒸才好。反正我是做太稀了。但味道不错。下次放高压锅试试。
3. 成品有点水多了,是因为电饭锅里的水渗进来了,太稀了。下次重新做,但味道好鲜。
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