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热水下锅需要10-15分钟,冷水下锅需要20-30分钟的时间。煮咸鸭蛋的时候一定要煮熟了之后才可以吃,没有煮熟的咸鸭蛋会含有一定数量的细菌。煮熟之后的咸鸭蛋吃不完需要保存在冰箱的冷藏室或者是阴凉通风的地方,这样可以保存半个月左右的时间。
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