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主料
辅料
具体步骤
1.准备好所有材料,醋、糖、盐、生抽放入小碗调成汁。
2.白菜梗切成喜欢的形状,蒜切末,辣椒切段。
3.热锅放油,下入蒜末辣椒爆香
4.放入白菜梗,选择“爆炒”选项。
5.翻炒至白菜稍稍变软后倒入调好的料汁。
6.盖上锅盖煮到白菜变软放入鸡精调即可出锅。
烹饪技巧
无
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