黑椒鸡丁怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡胸肉 ：三分之一个

辅料

盐 ：适量
黄彩椒 ：适量
绿青椒 ：适量
黑椒酱 ：适量
红彩椒 ：适量
生抽 ：适量
蛋清 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.鸡胸肉切丁，加入适量的蛋清腌十分钟。

2.红黄绿椒切成同鸡肉同样大小的丁。

3.准备好需要的黑胡椒酱。

4.锅烧热，加入适量的油，下入鸡丁翻炒，一直炒到变色。

5.加入辣椒丁。

6.炒到辣椒断生，加入黑椒酱。

7.调入生抽。

8.翻炒均匀。

9.出炉装盘即可食用。

烹饪技巧

如果喜欢吃青菜，可再加入适量的洋葱。