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主料
辅料
具体步骤
(1) 把萝卜去皮,切角块;猪肉原块洗净;陈皮浸软,洗净
(2) 把清水与陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,下全部原料,再滚起改用文火煲约三小时即可.
烹饪技巧
(1)购买煲汤萝卜,以粗壮身重,上圆下尖为好 (2)这个汤有治肺燥,喉干,眼涩等食疗功能
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