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家常莴笋两吃怎么做好吃又简单

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家常莴笋两吃怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟

主料

莴笋 :一根

辅料

食用油 :适量
香油 :少量
盐 :两克
蒸鱼豉油 :两勺

具体步骤

1. 莴笋叶洗净 切段 备用

2. 莴笋去皮 切丝

3. 锅里放水 加盐 油 煮开 快速焯一下莴笋丝 捞出 晾凉

4. 加入盐 香油 拌均 开吃吧

5. 锅热 放油 倒入莴笋叶 稍炒 出锅前倒入蒸鱼豉油 不用放盐

烹饪技巧

我家做菜从不放味精鸡精如果爱吃辣的放辣椒油啦