主料
原味烧饼 :2个梅花猪肉片 :80公克
青葱 :50公克
酱油 :2大匙
细砂糖 :1大匙
辅料
1. 青葱洗净斜切薄片,梅花猪肉片洗净沥干水份备用。
2. 热锅倒入2大匙沙拉油烧热,放入梅花猪肉片,以中火炒至肉片变白后加入葱片及酱油、细砂糖,持续炒至汤汁收干后盛出备用。
3. 将原味烧饼以剪刀从侧面剪开成夹状,分别放入作法2,再将烧饼两面合拢夹紧即可。
主料
原味烧饼 :2个辅料
1. 青葱洗净斜切薄片,梅花猪肉片洗净沥干水份备用。
2. 热锅倒入2大匙沙拉油烧热,放入梅花猪肉片,以中火炒至肉片变白后加入葱片及酱油、细砂糖,持续炒至汤汁收干后盛出备用。
3. 将原味烧饼以剪刀从侧面剪开成夹状,分别放入作法2,再将烧饼两面合拢夹紧即可。