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主料
辅料
具体步骤
1.鸡肉剁小,用盐、鸡精、胡椒粉、调味20分钟
2.香菇用温水泡20分钟,切小块
3.米洗干净
4.把鸡肉、香菇、水(水是平时煮饭的量)放在砂锅内,
5.加盐、鸡精
6.盖上中火煮滚,就改小火煮到熟
7.好了
8.好吃的煲仔饭
烹饪技巧
如果煮糊了,就在饭什么放一碗水,盖上,能去异味。
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