主料
猪肉馅 :400馄饨皮 :500
青菜 :300
辅料
香油 :适量紫菜 :适量
冬笋 :适量
虾米 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
五香粉 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.准备原料
2.青菜入开水锅里焯一下
3.肉馅中加入剁碎的冬笋,青菜,虾米
4.加盐
5.加入酱油
6.五香粉
7.拌匀成馄饨馅
8.包馄饨
9.碗里放紫菜,小葱,香油
10.水开后,下馄饨,再次开锅后,倒半碗冷水,反复三次,
11.馄饨好了
12.开吃
馅里可加点姜,我是因为我女儿不喜欢姜味,所以没放