美味的花生猪皮冻怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪皮 ：400
花生米 ：100

辅料

盐 ：适量
葱 ：适量
酱油 ：适量
炖肉料 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.花生米淘洗干净

2.猪皮洗净，焯一下

3.刮去油，切条

4.将葱段、姜片、炖肉料装入料包

5.将猪皮、花生米、料包一起放入电压力锅

6.添适量清水

7.放酱油

8.放盐

9.盖盖，接通电源，调制肉类键

10.做好后，放凉，倒入保鲜盒，冷藏一夜

11.做好了

烹饪技巧

猪皮要刮去油，煮的时候先撇去浮沫，做好的猪皮冻才细腻。