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猪皮的知识大全
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辣烧猪皮怎么做 - 辣烧猪皮的做法
01-11
“猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的一半。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使。现代,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄...
简易的自制猪皮冻怎么做好吃又简单
01-13
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪皮:500辅料姜:适量盐:适量香叶:适量生抽:适量桂皮:适量大料:适量小葱:适量具体步骤1.买回来的猪皮,泡在清水中一个小时2.洗干净以后,冷水下锅,煮开两分钟3....
卤味猪皮冻的做法 冬季食谱:[1]怎么样用豆浆机做卤味猪皮冻 卤味猪皮冻怎么做
02-10
“猪皮含有丰富的胶元蛋白是美容的一大法宝。猪皮冻还可以祛斑或者做面膜;并且对心脏有一定的保护疗效。用豆浆机制作猪皮冻省时省力非常方便;做出来的猪皮冻口感细腻爽滑、柔韧Q感;不同于传统的制作方法。如果做出无色...
西红柿猪皮汤怎么做 - 西红柿猪皮汤的做法
01-13
食材明细主料西红柿(一个)猪皮(适量)肉片(100克)白菜(3片)辅料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西红柿猪皮汤的做法步骤1、猪皮2、切好的西红柿3、白菜4、腌制好的肉片5、锅里放清水等水开加...
五彩猪皮冻怎么做 - 五彩猪皮冻的做法
02-23
“这次做的原味,只放了一点盐”食材明细主料猪皮(适量)胡萝卜(适量)甜玉米(适量)辅料盐(适量)咸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)五彩猪皮冻的做法步骤1、猪皮切丝,胡萝卜切料,玉米切好备用,(猪皮去油和玉米的切法就不详说了)2、把...
芹菜炒猪皮的做法 “家常下饭菜”芹菜炒猪皮 芹菜炒猪皮怎么做
01-02
“猪皮具有高蛋白价值,又可美化女性容颜。今晚,我就做了一道芹菜炒猪皮的家常菜。”食材明细主料猪皮(200克)芹菜(200克)红彩椒(2个)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)蒜蓉(适量)生抽(1勺)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜炒猪...
口感好的泡椒炒猪皮怎么做好吃又简单
03-26
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料泡椒:适量猪皮:100泡菜:适量辅料盐:适量干红椒:两个鸡精:适量具体步骤1.原料。泡椒,泡菜。2.原料。猪皮。3.泡椒切细。4.泡菜切丝。5.锅中油烧至八成熟,放入...
猪皮冻豆腐砂锅怎么做 - 猪皮冻豆腐砂锅的做法
02-24
食材明细主料猪皮(适量)冻豆腐(适量)面条(适量)粉丝(适量)米线(适量)辅料葱花(少许)青菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪皮冻豆腐砂锅的做法步骤1、猪皮入油锅炸,起泡,酥脆。2、猪皮炸好后...
麻辣西芹猪皮怎么做 - 麻辣西芹猪皮的做法
02-28
“一直以为猪皮要用高压锅煮才能咬动,没想到炒出来就可以,QQ的很是弹牙,再加上麻辣川味,真是欲罢不能。当猪蹄贵的让我们一边吃一边哭时,改吃猪皮吧。”食材明细主料猪皮(半斤)西芹(一颗)豆腐皮(一张)辅料花椒(2大匙)干红辣椒(8颗)孜...
酸辣猪皮冻的做法 我爱猪皮——酸辣猪皮冻 酸辣猪皮冻怎么做
02-27
“我爱猪皮,那是从小就爱吃猪皮!貌似我们家人都比较喜欢吃猪皮哦!外婆家离我家比较近,记得小时候,外婆家里要是买了块猪肉啊都要把猪皮往我家送,呵呵现在外婆也老了,而且耳朵有点不好使了,身在异地,吃着猪皮都想她了”食材明细...
青红椒炒猪皮怎么做 - 青红椒炒猪皮的做法
01-09
“猪皮是一个不起眼的东西,很多人都会把它切掉,其实猪皮是个好东西,含有丰富的胶原蛋白和弹性蛋白,素有美容食品之誉。猪皮中大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代...
记忆中的猪皮冻怎么做好吃又简单
01-14
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:约300G辅料盐:适量香菜:适量大茴桂皮香叶:适量花椒:适量葱段:适量具体步骤1.猪皮用温水洗净后,放锅里煮,加些姜片花椒大茴。2.煮约15分钟后取出,刮油...
山药炖猪皮的做法 永不落伍的美容菜—山药炖猪皮 山药炖猪皮怎么做
03-01
“寒冷干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,使得女人的皱纹会在此时悄悄地爬上眼角,然后向纵深延伸。偏偏造物主总是眷顾女人的,有那么多美味又美颜的好东西不说,还有一些即好吃又不会发胖的东西,就是肉皮与山药。肉皮...
排骨猪皮烧雪魔芋怎么做 - 排骨猪皮烧雪魔芋的做法
12-28
“少爷他爹说,这不是冻豆腐么,还雪魔芋呢。没敢告诉他,这个属于一点热量也没有的魔芋做的,怕他不让我吃。就顺着他说是冻豆腐。”食材明细主料雪魔芋(适量)猪皮(适量)排骨(几块)辅料酸萝卜(几块)食用油(半匙)清水(若干)调料葱(小许)泡姜...
猪皮蘸糖怎么做 - 猪皮蘸糖的做法
01-08
“今天菜市场做腊肠,剩了些猪皮,想着做什么好,就想起小时候的猪皮蘸糖,黏糯甜滋滋,吃起来满满胶原蛋白和甜蜜口感,带来给大家,食材虽至简,口感却棒棒的,希望大家喜欢。”食材明细主料猪皮(适量)辅料生姜(适量)白糖(适量)甜味(口味)炖(工...
橘皮猪皮冻怎么做 - 橘皮猪皮冻的做法
01-13
“猪皮冻胶原蛋白极高,是女性朋友的养生美食。”食材明细主料猪皮(1000克)辅料橘皮(25克)盐(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橘皮猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗净,沸水中煮至猪皮变色变软,捞起出去多...
猪皮小炒怎么做 - 猪皮小炒的做法
01-07
“猪皮富含胶原蛋白,女人要多吃,都懂的。买了一堆猪皮,处理起来有点麻烦,一部分做肉皮冻,一部分就用来炒菜吃了,也是不错的。”食材明细主料猪皮(300g)青辣椒(4-5个)胡萝卜(1个)辅料蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
木耳炒猪皮怎么做 - 木耳炒猪皮的做法
01-28
“猪皮富含胶原蛋白,咬上一口,美美哒。”食材明细主料猪皮(250g)木耳(100g)蒜苗(50g)辅料葱姜蒜(适量)味极鲜(1匙)豆瓣酱(1勺)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)木耳炒猪皮的做法步骤1、把猪皮收拾干净,下锅煮熟,捞出过凉水,切条2、准...
芥菜炒酿猪皮怎么做 - 芥菜炒酿猪皮的做法
02-29
“继续上几个快手小炒,简单下饭好味~~~”食材明细主料芥菜(适量)酿猪皮(适量)红椒(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜炒酿猪皮的做法步骤1、准备所用的材料,芥菜。2...
黑木耳黄瓜炒猪皮卷怎么做 - 黑木耳黄瓜炒猪皮卷的做法
12-27
食材明细主料五香猪皮卷(适量)黄瓜(适量)黑木耳(适量)辅料洋葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黑木耳黄瓜炒猪皮卷的做法步骤1、自制的五香猪皮卷。2、黑木耳浸泡清洗。3、下沸水中焯水2分钟...
猪肚猪皮炖鸡怎么做 - 猪肚猪皮炖鸡的做法
01-07
“滋补美容”食材明细主料鸡肉(150g)猪肚(50g)猪皮(50g)辅料鲜茶树菇(70g)瑶柱(30颗)淡菜(15颗)鱿鱼须(8头)无花果(5个)玉竹(适量)党参(两根)干百合(10片)黄芪(3片)沙参(3颗)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肚猪皮炖鸡的做法步骤1、猪肚,猪皮...
炸猪皮怎么做 - 炸猪皮的做法
12-27
食材明细主料猪皮(150g)辅料猪油(500毫升)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)炸猪皮的做法步骤1、冷油放猪皮。2、炸。3、炸。4、炸。5、炸成这样。6、成品。小窍门小心绷油。...
猪皮冻的做法 小冷菜【猪皮冻】 猪皮冻怎么做
02-10
“猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B,具有软化血管、抗凝血,促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用,其胶质的造血功能优于阿胶,常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。富含胶原蛋白,多食可除皱美容。...
泡椒猪皮的做法 比泡椒鸡爪更脆香鲜辣的——泡椒猪皮 泡椒猪皮怎么做
02-24
“这款泡椒猪皮不仅麻辣有滋、皮韧肉香,脆香鲜辣,开胃解腻,解馋减压,还富含大量胶原蛋白,不用担心长肉而且还有美容之功效。相比泡椒鸡爪,更是省去了啃骨头的麻烦。没想到猪皮也能登大雅之堂,为麻辣爱好者所爱。泡椒的劲辣味...
洋葱芹菜炒猪皮怎么做 - 洋葱芹菜炒猪皮的做法
12-28
食材明细主料猪皮(适量)香芹(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)姜蒜(适量)小米辣(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱芹菜炒猪皮的做法步骤1、锅内热油、下姜蒜爆香。2、下猪皮炒几下(猪皮提...
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