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#美食派#牛柳炒笋丝怎么做好吃又简单

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#美食派#牛柳炒笋丝怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

牛肉适量
胡萝卜 :适量
清水笋 :适量

辅料

油 :适量
蚝油 :适量
葱花 :适量

具体步骤

1. 牛肉切条状,放姜料酒生抽生粉腌渍十五分钟。

2. 清水笋胡萝卜切条。

3. 热锅冷油倒入牛肉爆炒变色,放入清水笋加蚝油煸炒上色。

4. 洒上葱花开吃。

烹饪技巧

“牛柳”指的是牛的里脊肉。