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主料
辅料
具体步骤
1. 把圆白菜切块,洗净;胡萝卜洗净切块;芹菜去叶洗净,切段;尖椒洗净切块。
2. 把上述食材放入泡菜坛中,加入泡菜专用盐,混合均匀。
3. 加入水把食材淹没,压上一块石头。
4. 夏天腌制2-3天,即可使用
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