开胃的红烧鲫鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲫鱼 ：一条

辅料

糖 ：适量
料酒 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.先把鲫鱼清洗干净

2.姜，蒜，葱，香菜清洗干净切碎

3.青豆清洗干净

4.锅烧热掉油放姜，葱，蒜，放进鱼煎两面微黄

5.先放半小袋料酒

6.在放酱油，生抽，糖

7.在加青豆和水盖上盖子大火烧开

8.放盐慢慢收汤汁，撒上香菜出锅