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主料
辅料
具体步骤
1.姜蒜切粒。
2.刀豆洗净切段。
3.热油炒香姜蒜。
4.放入刀豆翻炒,加生抽,料酒,盐,适量的水。
5.加盖焖煮一会儿。
6.待水快干时开盖翻炒即可。
7.装盘上菜了!
烹饪技巧
刀豆一定要炒熟哦!
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