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主料
辅料
具体步骤
1.鸡翅洗净。
2.鸡翅改刀,姜片和盐腌制一小时。
3.锅里倒入啤酒和一茶匙老抽。
4.放入鸡翅炖煮三十分钟。
5.捞出鸡翅,锅里留底汤,适量麻油熬制。
6.均匀浇在鸡翅上即可。
烹饪技巧
提前腌制可以让鸡翅更加入味。
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