美味的啤酒鸡中翅，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美，肉质软嫩，风味十足。其主要是由啤酒与鸡中翅等鲜美的食材经过烹饪而成。啤酒独特的风味，搭配含有丰富蛋白质的鸡中翅，为你带来味觉上的盛宴，真是美味至极。把啤酒换成可乐，用同样的方法就可以做出美味的可乐鸡翅。
主料
啤酒 ：适量鸡中翅 ：适量
辅料
葱姜蒜 ：适量盐 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1. 鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片；
2. 热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香；
3. 放鸡翅小火煎；
4. 翻面后继续小火煎；
5. 倒进半瓶的啤酒；
6. 加入大约2汤匙的生抽；
7. 加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁；
8. 酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了。
