主料
牛腩 ：300胡萝卜 ：1根
辅料
清水 盐 陈皮 料酒 ：各适量具体步骤
将牛腩洗净切成小块，甜玉米洗净切成段，胡萝卜洗净切成小块
烧适量热水，水开后将牛腩放入汆烫5分钟，然后捞出，水倒掉不用；将牛腩放入砂锅，加入水、草果、陈皮和料酒，大火烧开，转小火煲煮1个小时
放入甜玉米继续煮1个小时，然后加入胡萝卜煮20分钟，加盐调味即可
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可口的牛肉炖汤怎么做好吃又简单
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