关闭→
当前位置:醉香屋>美食>菜谱>鲜美无比的冬瓜牛肉丸子汤怎么做好吃又简单

鲜美无比的冬瓜牛肉丸子汤怎么做好吃又简单

醉香屋 人气:1.73W
鲜美无比的冬瓜牛肉丸子汤怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

冬瓜 :适量
牛肉适量
鸡蛋清 :适量
生抽 :适量
嫩肉粉 :适量

辅料

盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
花生 :适量

具体步骤

冬瓜切片,加少许盐腌一下

牛肉剁细,加葱姜蒜沫和花生碎一起剁细

加盐、鸡蛋清、生抽、花生油、嫩肉粉用手抓均匀

烧水,水开后放入冬瓜片,大火煮三分钟

肉馅做成丸子放入,再大火煮三分钟,加香油,小葱,出锅

烹饪技巧