不错的海蛎子豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海蛎子 ：适量

辅料

豆腐 ：适量

具体步骤

豆腐切2厘米见方的小方块，我今天疏忽了，少切了一刀，成条状了，呵呵！

锅里水烧开，加少许盐再放入豆腐焯过，再捞出备用。

海蛎洗净。（为的是洗去残留的细碎的海蛎贝壳末儿，一般会沉淀在底下）但是最多洗一两遍即可，以免鲜味流失。

锅里水烧开，加少许盐再放入豆腐焯过，再捞出备用。锅里油热后，放入红葱头煸炒出香味。再淋入适量生抽翻炒几下盛起备用。

加入海蛎和姜丝煮沸后再煮约3到5分钟。

将要出锅时淋入炒香的红葱头。