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主料
辅料
具体步骤
1. 将枸杞子放在瓦罐内,加水,小火煎液,滤渣留汁,备用;
2. 将牛肝、平菇、香菇、胡萝卜洗净切片;
3. 粉丝泡软,切段;
4. 菠菜洗净备用;
5. 锅内放汤,加胡萝卜片;
6. 煮沸后再入平菇、枸杞子汁、酱油、盐、酒;
7. 煮沸后放入牛肝、粉丝、香菇、菠菜,煮熟即成。
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