主料
鸡杂 ：200老蒜 ：100
辅料
姜 ：适量油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
1.鸡杂洗干净切成小段，放在开水里焯一下
2.蒜洗干净切断
3.姜切丝
4.锅内倒入油，爆香姜丝
5.倒入鸡杂翻炒，加点料酒
6.放入蒜，继续翻炒
7.最后放点盐和鸡精即可
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#记忆#蒜炒鸡杂怎么做好吃又简单
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