主料
虫草花 :20排骨 :500ml
辅料
盐 :适量玉米 :3根
具体步骤
1.焯水洗净的排骨
2.虫草花
3.玉米段
4.排骨入炖锅,一次性加足水,加姜片。也可加一点酒。
5.加玉米
6.加枸杞,再炖半小时左右
7.加适量盐
8.盛盘即成
【我爱红豆沙】温馨叨叨:据介绍,正常情况下虫草花不用清洗,洗了的话部分虫草孢子粉就会被水冲走,孢子粉营养很好的。其实,虫草花从培植到制成可食用的干虫草花一直所在的环境都是非常好的,很多有实力的厂家甚至是在全封闭无尘状态下培植生产虫草花,最后包装进真空密封的包装袋。因此你如果购买的是密封真空的包装虫草花,可以发现里面的虫草是很干净的。但如果你在购买的时候是买散装虫草,经过很多人的接触,看上去不太干净,那可先在使用前清洗下,但不要泡太久。