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主料
辅料
具体步骤
1.准备好所有材料
2.排骨焯水备用
3.将焯水后的萝卜放入锅中,加入适量水,再加入姜开始炖
4.萝卜去皮后切小块,虫草花泡发备用
5.排骨基本快炖熟了,放入泡发好的虫草花
6.炖半小时左右
7.接着放入切好的萝卜
8.再炖半小时左右,放入盐调味
9.最后即可出锅
烹饪技巧
排骨要先焯水
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