虫草花排骨煲是一道营养价值非常高的补品,主要用到的食材是排骨还有虫草花,虫草花的滋味有点像菌菇,有点嚼劲的口感让人爱不释手,加上排骨本身含有丰富的钙质,经过长时间的熬煮之后的汤都是十分鲜美的呢, 你们值得品尝的美味!
主料
小排 :300玉米 :适量
虫草花 :30
枸杞 :10
辅料
水 :适量盐 :适量
蘑菇精 :适量
葱姜 :适量
具体步骤
排骨先出水,捞起,洗净、沥干待用
虫草花、枸杞清水浸泡
玉米洗净、切段
锅中倒入水,把小排骨、玉米一切放入水中
放入适量的葱段、姜片,大火煮开,之后小火慢炖1小时
之后加入虫草花,小火继续炖1小时
出锅之前10分钟,放枸杞、盐、蘑菇精调味,之后关火,盛出即可