健康美食之萝卜排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：800
白萝卜 ：600

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
花椒粒 ：适量
小葱 ：适量
姜片 ：适量
料酒 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.准备排骨

2.准备白萝卜

3.排骨洗净

4.将排骨加料酒焯去血水

5.白萝卜洗净，切块

6.切好姜片

7.切好小葱

8.另起一锅，放入倒入适量清水煮沸，倒入排骨

9.放姜片和醋

10.放花椒粒，煮上半个小时

11.放白萝卜，煮至排骨和萝卜熟

12.放盐

13.放小葱，稍微注意下即可。

14.出锅。

烹饪技巧

猪排骨放醋，排骨易熟