今天朋友来到家里做客,虽然是从小到大耍的比较好的朋友。不用做太丰富的食物。但是还是想给他炒制一道比较家常可口的家常下饭菜。那我这位朋友比较喜欢吃虾米和豇豆。今天小编将给他炒至一到平时在家也会自己制作的一道家常酱香虾米炒豇豆。
主料
豇豆 :300辅料
虾米 :适量蚝油 :适量
姜 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.姜蒜切碎。
2.豇豆洗净切段。
3.热油炒香蒜粒,倒入虾米炒香。
4.加入豇豆炒匀。
5.炒匀上油色。
6.淋入生抽,蚝油,盐适量的料酒炒匀入味。
7.上菜!
1、调味料可以浓点,炒出来的豇豆较有味。